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Garfagnana - paesaggio montano selvaggio in Toscana

Tra le Alpi Apuane e gli Appennini dell'Italia centrale si estende un paesaggio montano selvaggio, attraversato dal fiume Serchio. La Garfagnana accoglie i visitatori con montagne alte fino a 2.000 metri, gole spettacolari e profonde foreste.

La regione storica della Garfagnana si trova a nord della città medievale di Lucca. Borghi medievali come Piazza al Serchio, Giuncugnano e Careggine sono adagiati sui fianchi boscosi di alte montagne. La città più grande della regione è Castelnuovo di Garfagnana.

Garfagnana - una natura selvaggia tra le Alpi e gli Appennini
Chi si aspetta di trovare in Garfagnana sentieri di cipressi, verdi uliveti e dolci campi di grano, sarà presto disilluso da questa idea durante un'escursione nell'aspro mondo montano. A nord, la regione vi accoglie con montagne alte fino a 2.000 metri, affiancate da boschi di lecci e castagni. Sulle cime rocciose, gli stambecchi si muovono in equilibrio lungo i ripidi pendii, mentre i lupi si aggirano nelle foreste a quote più basse in cerca di prede.

Il fiume Serchio si fa strada nel selvaggio mondo montano. Scavando profonde gole nella roccia. Sulle sue sponde sorgono piccoli villaggi con centri storici medievali dove il tempo sembra essersi fermato per secoli. Se acquistate una proprietà in Italia a Piazza al Serchio, Giuncugnano o Careggine, potrete vivere da vicino la natura incontaminata della Toscana.

Castelnuovo di Garfagnana - capoluogo di regione
Castelnuovo di Garfagnana è la città più grande della Garfagnana e un importante nodo di trasporto. La città, con i suoi 5.800 abitanti, si trova a circa 30 chilometri a nord del capoluogo di provincia Lucca ed è circondata da una massiccia cinta muraria del XIII secolo. Un ponte in pietra sul fiume Serchio termina direttamente alla porta medievale Ponte di Castruccio. Il castello della Rocca Ariostesca, risalente all'XI secolo, si erge proprio accanto alla Porta Calcinaia. La Cattedrale di Pietro e Paolo fu costruita nel 1504 sulle fondamenta di una chiesa paleocristiana.

Borghi incantevoli e terme
Gli incantevoli borghi della Garfagnana sono destinazioni escursionistiche molto apprezzate. Chi è alla ricerca di una proprietà in Italia troverà ciò che cerca nelle vicinanze di borghi incantevoli come Borgo a Mozzano, Giuncugnano e Piazza al Serchio. Quest'ultimo comune è costituito da un insieme di piccoli villaggi raggruppati attorno a un castello medievale in rovina.

Borgo a Mozzano è un piccolo borgo sul fiume Serchio, la cui principale attrazione è il cosiddetto Ponte del Diavolo. Il ponte medievale ad arco in pietra fu costruito nel XIV secolo. Bagni di Lucca è un noto centro termale le cui sorgenti calde erano già utilizzate dai Romani. L'acqua sulfurea e ricca di sodio ha una temperatura compresa tra i 36°C e i 54°C.

Delizie culinarie della Garfagnana
Sebbene la Lunigiana e la Garfagnana siano vicine, le specialità culinarie tipiche sono talvolta molto diverse. Il Cacciucco, una zuppa di pesce a base di frutti di mare, pomodori, aglio e olio d'oliva, proviene dalla vicina regione costiera.

La polenta è un piatto tradizionale a base di semola di mais, che in Garfagnana viene spesso servito con funghi, salsicce o stufati. La polenta ha una consistenza cremosa e un sapore di nocciola.

La specialità più famosa della Garfagnana è il pecorino piccante. Il formaggio di latte di pecora viene venduto in vari stadi di maturazione. Si va dal formaggio giovane, di consistenza morbida e sapore delicato, al formaggio stagionato, duro e piccante.