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San Miniato

   

San Miniato: il tartufo, la rocca e il suo fantasma

San Miniato arroccata tra Firenze e Pisa, è una città che conserva un centro storico medievale di rilievo. Territorio famoso soprattutto per il tartufo bianco, prodotto locale. Luogo che non si limita ai monumenti ci sono anche degustazioni, trekking, mercati ed eventi. Tra le sue strade poi si fanno incontri che rimangono impressi come il “fantasma di San Miniato”.

La Rocca di Federico II e il tartufo bianco

Il punto panoramico più famoso di San Miniato è la Rocca di Federico II, sulla sommità della città. Della fortificazione medievale rimane soprattutto la torre, ricostruita dopo la distruzione subita durante la Seconda guerra mondiale cercando di recuperare tutte le particolarità architettoniche. Attualmente lo stato di conservazione ne fa uno dei monumenti più interessanti del borgo.

Salire fino alla Rocca è una delle attività da svolgere assolutamente dato che si può raggiungere anche con delle stradine interne nel centro storico apprezzando piccole botteghe artigianali. Proprio il centro si visita facilmente considerando che ci sono stradine piccole e strette, caratteristiche, vicoli e piazzette. La movida tranquilla si tiene nella Piazza del Duomo dove ci sono poi: il Palazzo dei Vicari e il Santuario del Santissimo Crocifisso.

Tra le attività da svolgere qui, che sono poi di moda negli ultimi anni tra i turisti, ritroviamo le esperienze naturistiche tra trekking, campeggio e ciclismo nella natura. I boschi hanno tantissimi sentieri che permettono di fare movimento e poi c’è il collegamento diretto con la Via Francigena, la strada dei pellegrini. Luogo che poi vi conduce a santuari, altari o edicole religiose che sono antichissime.

In ultimo, ma non meno importante, va sottolineato che questo è il paese del Tartufo bianco Toscano, prodotto locale DOP. Molte sono le zone limitate per conservare la produzione di questo fungo. Una specialità che ha reso il paese famoso e a cui ci si dedicano sagre e piatti della tradizione locale. 

In autunno il territorio è una destinazione privilegiata per gli appassionati di enogastronomia. La Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco è l'evento più importante: il centro storico si anima con stand gastronomici, produttori, degustazioni e iniziative dedicate al prezioso tubero.

Per vivere un'esperienza completa si possono prenotare degustazioni in aziende e ristoranti locali oppure partecipare, quando disponibili, a esperienze legate alla ricerca del tartufo con tartufai e cani addestrati.

La leggenda del fantasma di San Miniato

San Miniato conserva anche racconti legati al suo passato medievale. Una delle figure più suggestive è di cui ancora si parla nei caffè e nelle case è la presenza di Matilde di Canossa, Contessa del Palazzo dei Vicari. Il legame della città con questa donna è cosi stretto che la Torre nella piazza centrale, è chiamata: Torre di Matilde.

Conosciamo la contessa. Matilde di Canossa visse tra il 1046 e il 1115 nota perché ha ereditato un vasto territorio tra Lombardia, Emilia e Toscana. Grande stratega, considerata l’epoca in cui le donne erano sottovalutate, lei divenne alleata di Papa Gregoria VII, di cui era tra l’altro anche una parente. 

Nel 1077, presso il Castello di Cannossa, proprietà di Matilde, vi giunse Enrico IV che sperava cosi di ottenere dal Papa la revoca della scomunica. Fu qui che nacque la storia più interessante del luogo. Si dice che per 3 giorni Enrico fu “reso penitente” dalla donna elevandolo spiritualmente tra supplizi e penitenze, da qui poi nacque l’espressione: andare a Canossa.

Tuttavia Matilde fu, in seguito, accusata di rapporti intimi con il Papa, di aver assassinato il primo marito e di complotti politici. Calunnie che ridussero il suo potere politico e fu San Miniato che venne letteralmente protetto dalla donna, rimanendo nel suo feudo. Da li si dice che l’anima e il fantasma della contessa continui a girovagare tra i vicoli per mantenere lontano i suoi nemici. 

 

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