San Miniato

San Miniato ist eine kleinere italienische Gemeinde in der Toskana. Das historische Zentrum der Stadt liegt auf einem Hügel ziemlich genau zwischen Florenz und Pisa, die sich im Mittelalter bekriegt haben. Alte Traditionen wie Herstellung und Bearbeitung von Leder, Wein und Olivenölprodukte und natürlich die hier wachsende weiße Trüffel haben die Stadt reich gemacht und werden für die nächsten Generationen gepflegt und aufgewertet. In San Miniato sind unzälige bekannte Persönlichkeiten begraben – wie Enrico Coveri, Mario Cecchi Gori, Franco Zeffirelli oder der Vater von Pinocchio Carlo Lorenzini.