Küstenregion Ligurien hat die Form einer Sichel und zieht sich entlang der Küste von La Spezia bis zur französischen Grenze. Die Mittelmeerküste ist auch als die italienische Riviera bekannt. Sehr beliebt sind die ehemaligen Fischerdörfer Cinque Terre, an der Westküste – Riviera di Ponente liegt San Remo, heute mehr als Festivalveranstalter, früher als historisches Seebad bekannt und Bordighera. In der Mitte die eleganten Städte Portofino und Santa Maria Ligure. Die ligurische Küche ist vor allem dank der Fischspeisen und Pesto bekannt -das aus Basilikum mit Knoblauch, Olivenöl, Pinienkernen u. etwas Salz und Käse.